【遊記】基隆七堵鐵道公園：走過百年風華的日式木造車站

景點資訊 

地址：基隆市七堵區光明路23號 

開放時間：公園周邊24小時開放，木造車站內部開放時間為周一至周五10：00-16：00 （就是內部僅平日開放，假日不開喔！） 

交通：七堵火車站西出口（光明路出口）出來，往右邊走十分鐘即可抵達 

建議停留時間：半小時至一小時 

2020年炎熱的七月天中，趁小犬哥哥上學之際，想帶妹妹去晃晃，沒什麼規劃，預計看哪班公車先來我就坐上去，再依這輛公車的路線來規劃行程，看了這班公車會到松山車站後，我決定帶妹妹來個火車輕旅行，去坐坐火車吧！到了車站後想往基隆方向，於是就坐上了往基隆的區間車，中間看到七堵站好像常聽到，可能會有不錯的景點，於是就決定是你了-七堵站！

就這樣帶著妹妹在七堵站下車，在很大的七堵車站中隨意往寫著光明路的西出口晃過去，要出車站時看到附近街道地圖，我眼尖看到有個“七堵鐵道記念園區”，就推著推車照地圖上標示的方向走過去（西出口出來後，往右手邊方向直直走），七月艷陽天中午，這一路上可說是毫無遮蔽，還有點微微坡度，實在很熱啊！幸好推車是全罩遮陽棚，我也有一把UV防曬傘，才敢在超熱大太陽下走。 

約莫走十分鐘就到七堵鐵道公園了，是一座小小的園區，一眼就能望穿它，但是中間矗立的木造車站相當有風味，後來仔細逛園區的每個造景和車站歷史介紹也覺得很有韻味。此木造車站原為七堵火車站前站，是西元1900年代建造的，介紹中還說屋根（應指屋頂）建造時融合了入母屋及切妻等形式，我google了一下，入母屋及切妻應是指日式建築的屋頂形式之一。此車站一直用到2007年才被移到此園區作為文物保存。

 

第一眼吸睛的當然就是這濃濃日式風味的木造車站，進入內部後有歷史風味的售票口，售票口上方還有一些內部建造材質的分層介紹，都是一些天然物質。另外還有舊式火車時刻表及我比較少見到的報架，是為了提供旅客打發等車時間用的，不過現在大概人人都用手機打發等車時間了，哈！

外面的造景則有彎道上的小火車，木造車站後方的一節鐵軌，可以享受臥軌又不怕有火車突然出現的危險。後方的木椅則有過往火車月台的風味，木椅後方有幾節貨櫃彰顯火車的貨運功能。木椅旁則有中華郵政的大包裹及像箱子的椅子，應是意味火車還能載送郵件包裹。園區最後方角落有一節用畫的載人車廂，但我覺得窗戶畫得黑黑的，加上不甚討喜的人物表情，讓我不怎麼想靠近這個車廂。最後方還有一片小小草地，再往後隔著柵欄則是真正的鐵軌經過，可欣賞呼嘯而過的火車。

然後我發現木椅區上方的半遮蔽屋頂是內凹的山谷型，這樣下雨時雨水會否集中在屋頂：及怎麼將雨水排出去，有點好奇，但沒看到相關說明，天氣又很熱，就不再探究了。

再走到園區另一側，看到兩個大行李廂上面放著一座紅色播盤公共電話，小小菀薾，我其實蠻喜歡這種台灣復古風情。播盤電話上面有寫按數字會有不同聲音如月台廣播聲等，但我全部都快按完了，沒一個有聲音。

最後，還有一個擺了一大堆東西的造景，名為『歲月印記』，它是用火車、時鐘、站長帽、鐵路便當、信號燈、行李、皮箱、學生帽、工程安全帽、公共電話等與火車有關的記憶組成，最上方的黑鳶與時鐘，則寓意著時間的流逝與軌跡，述說著七堵舊站過去承載著學生通勤、商務移動、訪友返鄉、外出旅遊等記憶。

整體來說，小小空間，但放了不少有意義的造景，為主體的檜木車站講述了許多故事，很開心能誤打誤撞欣賞到這個百年老車站。

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投資股票的新思維

今天文青爸跟我聊對於投資股票的一些想法，我個人蠻喜歡的，所以想把它記錄下來。

他提到，對於投資股票，他想投資的是能讓這個世界變得更好的公司。比如他希望台灣的城鄉差距能減少，所以他會去關注能改善這些問題的公司，像5G有望促進自駕車發展，改善鄉村交通不便問題，所以他會去關心5G和自駕車的發展現況。比如他在意台灣未來的長照發展，所以會去留意可協助長照的機器人產業現況。他認為台灣可以靠生活力走出新商機，甚至用此生活力的軟實力價值輸出海外，所以他會關注在生活力這塊有新想法的企業。

因為關注問題，所以想去了解解決問題的產業可能性，進而去觀察相關公司在這些技術的結構發展，並且也傾向將錢是投資在可幫忙解決問題的公司上面。這樣的投資思維和我原本只想賺點零用錢花花的想法完全不一樣，不過以著這樣的動機來看待股票投資，我覺得是更好的，其實這也是股市設立的初衷吧！讓企業可以有足夠資金去發展更好的產品，只是長期下來，更多人僅著眼於套利層面，因此後來金融市場還發展了邪惡指數，專門投資賭場、軍火這些的。

所以雖然標題說是新思維，但應該是對我來講是新思維，文青爸只不過是回到了股市設立的初衷吧！

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【家有小小孩簡易上菜系列】懶人三色豆花椰菜米鳳梨披薩

Costco真的是媽媽做料理的好朋友，可以買一些半成品放冷凍庫，然後就可以發揮很多簡單創意料理。本次簡易料理主要就用到了Costco賣的墨西哥薄餅，上面舖的起司我用過Costco的安佳乳酪絲或莫恩斯特乾酪，我覺得都很好吃，所以上述兩種起司都可考慮。

懶媽蘇珊的煮菜功力相當平凡，我主要追求簡易方便好吃的高CP值料理，盡量不顧火，極力追求步驟少，要洗的碗盤也少的方法，相當適合在家顧小小孩的媽媽。

本次這道三色豆花椰菜米鳳梨披薩是我一打二時，偶爾會出現的午餐，大部份是前一晚晚餐剛好吃外食便當，因此沒有多煮的晚餐可當第二日午餐時用。本人內心想著，有豆子有花椰菜有麵粉，還有乳酪，應該算是有兼顧部份的營養了。

好，進入料理正題，首先要準備的材料如下：

1、Costco賣的墨西哥薄餅皮兩片（看清楚，要兩片喔！這樣披薩厚度較夠。）
2、Costco賣的安佳乳酪絲或莫恩斯特乾酪
3、一般超市賣的冷凍三色豆蔬菜
4、Costco賣的冷凍白花椰菜米（就是白花椰菜去掉莖之後，上面那一粒粒白白的），有的一般超市或有機店可能也有賣，但要找一下
5、台鳳牌鳳梨罐頭一罐裡的一兩片就好
6、鹽巴少許



準備好材料後，超簡易無腦作法如下：

1、把大烤箱烤盤拿出來，上面舖好烘焙紙（這樣才不用洗烤盤，若不舖也可以，但就是烤完要洗烤盤）
2、烘焙紙上疊兩層墨西哥薄餅皮（要兩層、兩層喔！這樣厚度才夠）
3、餅皮上適量舖一些三色豆、花椰菜米、剪成小塊後的鳳梨
4、在舖好料的餅皮上灑少許鹽巴
5、在有料的餅皮上面舖一層乳酪絲或莫恩斯特乾酪
6、把整塊餅皮放進預熱十分鐘的烤箱用上火170度、下火150度烤15-20分鐘左右（視個人烤箱狀況微調，本人是用Panasonic NB-H3200烤箱）
7、觀察披薩上的乳酪有烤到融化即可，不用烤到有一點焦，怕餅皮會過脆

餅皮、料和乳酪絲都舖好後，準備放進烤箱前的樣子

整個作法相當無腦，我是偷懶只用現成的冷凍蔬菜，且小孩和我都不愛吃肉，所以也沒放肉片，較用心點的媽媽，也可放點洋蔥、肉片、櫛瓜，或其他適合拿來烤的根莖類蔬菜也行。我有做過無鳳梨版和有鳳梨版，多個鳳梨味道層次提升很多，好吃度有提高不少。（話說，我本來原版是沒放鳳梨的，是小犬說想放鳳梨，我才買來加加看，確實好吃很多，但我只用兩片鳳梨，剩下七八片的鳳梨只能想別的料理用掉，或直接當水果整片吃掉了。）

我的照相技術還不好，主圖中的成品照看起來不怎麼樣，但吃起來還不錯，重點是方便快速好吃，小孩也還吃得蠻開心的。

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致，那些年我們的青春

先生愛讀歷史，比我更有時代及歷史觀念，還沒生小孩時，他曾跟我聊過，有想過我們這一代會給下一代什麼嗎？下一代又會面臨什麼樣的社會或環境問題呢？當時的我還沒有太多這種時代感，生了孩子且年齡又逐步增長後，確實對這時代更迭愈來愈有感覺。

我的年紀剛近入不惑之年，小時候，看過乖乖虎蘇有朋在國片遊俠兒裡戴著長角的賣萌帽溜滑板，再大一點，看到三立偶像劇西街少年裡有個新面孔帥哥叫霍建華在耍特技溜冰。後來有好幾年沒在台灣看到霍建華的作品，然後突然就變成花千骨裡的子畫師父，乖乖虎也成了電影風聲裡的陰柔男性白小年。還有更明顯的例子就是我小時候演女主角的女星，現在都改演媽媽或長輩了！例如最美周芷若周海媚，在最新推出的新版倚天屠龍記中，已升級成最美滅絕師太了！！啊啊！歲月不饒人啊～！

電影遊俠兒中的小乖與電影風聲中的白小年

影視圈的年代更替，自己生了孩子後的生命傳承感受，及很多流行名詞漸漸變得難catch到，真切感受到自己已非黃金年華了。雖然年紀確實已漸長，但若要像電影重返20歲那樣，照個照片就突然變回20歲，我也是不太願意，回想那令人緊繃的大學聯考，我不想再來一次；剛入社會，忐忑的尋找最適合自己的公司和初進職場時的菜鳥狀況，也不要再來一次；好不容易找到個文青好老公，要再回到小姐時期尋尋覓覓看良人在哪裡的那不確定感，同樣拒絕再來一次；尤其我都生完兩個小孩，痛完兩次了，當然不要重來一次！！

青春時期確實有青春期的好，遙想我那少女的體態，及青春時對未來可畫無限大餅的美好。中年時期也有我中年的好，年輕時該做的努力，我已經努力過（也並沒做到完美啦！但總是多多少少有付出了些努力），接下來，我有不同層次要努力的部份，我要努力學習教養我的小孩，努力學習在前半段的上班族人生後，我現階段的媽媽正職及之後想要的斜槓人生該如何規畫？好好把握現在可以為未來做的事。

回到開頭的世代交替，當了媽媽後更有世代交替的感覺，偶爾會想想，對，我們這代給了下一代什麼呢？自己初步想到的是，上一代在刻苦但卻較天然的環境中成長，我們的爸媽在他們青年或中年時開始大量使用塑膠製品，到我這一代，塑膠製品已是生活中一部份，在我的中年時期，地球開始有反撲的跡象，而我的下一代可能又要想辦法回歸天然，然後看怎麼修復被上兩代破壞的地球吧！

上面是環保的觀點，除了這角度，還有像下一代是網路世代，所形成的價值觀及各樣習慣等，各世代均有因當代環境而形成的不同特色，可以思考的層面應該很多。然後會想到，被破壞的地球，在我了解到後，也幫忙先減少破壞吧！媽媽總是不希望下一代的環境太辛苦，各位還想到了哪些層面的世代不同呢？這個議題挺有趣的，有興趣的都可以留言聊聊。

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【4Y4M&2Y2M作品集】蛋糕、貓咪小船、大野狼眼鏡

孩子的創意真的是天馬行空，很值得記錄下來，這天，小犬興沖沖的叫我去看蛋糕，然後我就看到下圖這個用套圈圈組及螺絲工具組合成的4吋圓形小蛋糕，上面插著一根根的是蠟燭，更猛的是，他接下來還拿著他的電動螺絲起子說要點蠟燭，然後就在點了，真是創意無限啊！

小犬用套圈圈及螺絲工具組做的蛋糕

用電動螺絲起子點蠟燭

這時，不甘寂寞的妹妹也拿來她的作品-樂高貓咪小船，咦！也還不錯耶！兩歲組這樣還不賴喔！

妹妹組的貓咪小船

後來，他們跑到房間裡玩磁力片，小犬用磁力片組了個酷炫眼鏡，他說是大野狼眼鏡，其實他還有戴起來給我看一下，還蠻搭的，像在看虛擬實境用的眼鏡，不過當時沒照相，後來要再照他戴眼鏡的樣子時，發現眼鏡居然默默被妹妹拆掉去組別的了，幸好之前至少有照眼鏡躺在床上的樣子，以茲紀念。

大野狼眼鏡

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【家有小小孩簡易上菜系列】器具篇：一個大烤箱+兩個電鍋+三層蒸籠

懶媽蘇珊從婚前的連炒青菜都不會，到現在顧小孩還能常常煮晚餐並讓老公帶便當，最常研究的就是懶人上菜法。相信眾多媽媽們都有想簡易上菜的苦惱，因此本系列，我想分享適合家有小小孩的簡易上菜法。

首先，工欲善其事，必先利其器，因此，在正式上菜前，先準備好用的器具相當重要，顧小孩還煮飯，最重要的原則就是減少要顧火的時間，因為在顧火時，小孩若黏踢踢要找媽媽，那可真是既煩人又危險，因此備好不用顧火的烹飪器具會讓你輕鬆很多。我家備有的重要煮飯器具，除了炒青菜不得不用的中華炒鍋或平底鍋外，一個大旋風烤箱+兩個電鍋+三層蒸籠，上述器具在我顧娃兼煮飯人生中佔了不可或缺的重要角色，以下聽我娓娓道來。

一、中大型旋風烤箱 

我買的是Panasonic NB-H3200，容量32L的烤箱，這個大小對廚房或烘培新手還不錯，它可以一次放兩個蔥油餅在裡面烤，方便妳連備料都懶時，就是丟兩片蔥油餅進去烤十分鐘，或是Costco的墨西哥捲餅和Pita餅也是噴噴水進去烤五分鐘就可包料來吃。

備一家四口的晚餐時，可以放兩個長形烤盤，一盤烤魚，一盤烤根莖類蔬菜，如此就輕鬆有兩道不用顧火的菜了。或是放一個大烤盤也可以下面放根莖類，上面放肉一起烤，肉汁淋到蔬菜也很香。買旋風烤箱是感覺受熱能相對均勻，且方便烤一支全雞，像這台烤箱還有附一支叉子可以把全雞串在裡面烤（但我沒試過，我不敢處理一支全雞。）

而中大烤箱也方便在幼兒兩三歲後，偶爾媽媽想自製小點心，烤些餅乾、蛋糕，玩玩親子烘培之類，一次可烤多一點比較方便。



二、兩台電鍋

沒看錯，我有兩台電鍋，沒有電子鍋，我用一台電鍋煮飯，另一台煮菜或湯。若是很注重飯一定要煮得很好吃，粒粒分明那種，也可一台電子鍋，一台電鍋。

我用電鍋煮飯是因我不想用有塗層的電子鍋，塗層終究會剝落，定期要汰換。而且嬰兒副食品時期可以一台蒸小孩副食品，另一台蒸大人食物較方便，電鍋可做的事比電子鍋多，所以兩台電鍋可以讓我更多元化的搭配運用。不過電鍋的飯確實不如電子鍋煮的好吃，而且會沾黏，但沾黏對我還好，就是不鏽鋼鍋拿去泡水一陣子就可刷掉了。

總之，電鍋至少要有一台，很多菜都用電鍋蒸就可以，鱈魚、爐魚用電鍋蒸方便又好吃。顧小孩很累，前天晚餐多煮點，第二天中午，把飯菜放進電鍋加熱就可吃，也是很方便又不用顧火。還有飯菜保溫功能，可讓你在空閒時先把菜放進去煮，繼續放電鍋可持續保溫，電鍋真可謂是台灣之光呀！



三、三層蒸籠

搭配電鍋使用，可讓電鍋一次蒸湯蒸菜等，我是用生小孩前在市場買的竹蒸籠，買不鏽鋼的三層蒸籠也不錯。我用蒸籠的好處是每層高度夠高，可直接放原本的容器進去蒸，但有時菜會不夠熟，可能是高度太高，裡面的熱氣太過分散的緣故，折衷方式是若遇到不夠熟的菜，就再補蒸一下，但若只是熱中午的菜，因原本就是熟的，就較沒這問題。

也有的人會買增高鍋蓋，再用筷子卡在盤子間來疊盤子，但要花腦力去排。也可買蒸盤含增高鍋蓋組，缺點是每層高度較淺，僅能放盤子，無法像蒸籠一樣放小鍋子。但用增高鍋蓋的，因都還是用同一層蓋子，我個人估計可能較不會有不熟的情形。

感覺起來各有利弊，可以看各人的接受程度來選擇，但總之至少要有一套蒸籠或增高鍋蓋組，可讓電鍋一次蒸多樣菜，會方便非常多。



以上，先介紹器具，之後再分篇介紹做菜心法及簡易上菜料理。

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【育兒好物】新冠疫情宅在家的救命恩人：有聲幼兒雜誌 & 樂高積木

新冠疫情期間，懶媽蘇珊宅在家一打二的時間也大為增加，這段宅在家期間，我認為我之前做的最明智決定為買了一整套36期過刊附CD片的幼兒雜誌，及兩三套的樂高得寶積木(得寶就是給幼兒的大顆粒積木）。這套有聲幼兒雜誌和那堆樂高是我和小孩宅在家的得力助手，甚至可以說是救命恩人呀！

我買的是南門書局銷售的新小小牛頓低幼版，約莫是2014-2017年發行的三年期36本過刊雜誌，共3590元（後來有漲價到3980元，但還是很便宜了），每一期含主刊雜誌、小勞作和一本可給孩子做練習的智慧遊戲本，以及劇場版CD和DVD，這樣換算下來一期不到100元，好划算啊！（不過寫文的當下，好像看南門臉書說這套雜誌已賣完，只剩零散期數了，所以絕對不是業配文，因為估計你看到文的現在可能已買不到了，我是真心覺得便宜好用，且宅在家期間真的都靠它才行的。）

雜誌附的小勞作及智慧遊戲本


低幼版適用3-5歲，一次送36本，讓小犬隨便選想聽哪一期都可，一期CD約半小時，我讓他自己拿CD，自己放CD，然後就安靜的坐在那看著書聽著CD半小時，實在好感人呀！一期聽完了，休息一下還可以繼續聽下一期，實在太好了太好了呀！（太感恩所以講兩次。）而且他還從中學了不少知識。

偶而想換點事做，還可以一起做雜誌附的小勞作，多是用簡單小事物如吸管、剪刀、膠水等，就可完成的簡單又有創意的勞作。或是寫智慧遊戲本，練習一下邏輯或連連看、簡易數學概念之類的，一期不到一百元的雜誌，真的是好好用啊！

若現在可能已經買不到這套的話，我研究過市面上的幼兒雜誌，康軒、小行星也都不錯，康軒包含的層面比新小小牛頓廣（小小牛頓是自然科學較多），康軒除了自然，還有社會人文及英文，缺點就是比較貴。我兒是最愛新小小牛頓，其次康軒（趁博客來晒書市集時，買特價過刊一期299元的，原價是500元左右），再來是蝦皮買的幾本早已停刊的星期八月刊，最後才是小行星。（小犬個人喜好不代表全部，還是很多孩子喜歡小行星的。）

原則上，若育兒預算還夠的話，孩子3歲以上，訂個有聲幼兒雜誌，可讓媽媽稍獲得喘息，又可讓孩子學到東西，其實蠻好用的。若預算稍有限制，在拍賣網站買二手雜誌也不錯。

除了有聲雜誌外，樂高積木也很好用，我家小孩幾乎每天都會去組樂高，自己安靜的在那構思及組裝樂高，媽媽又可稍微休息。積木真的很棒，不需電池、變化多端，可組不同東西，促進小孩創造力及空間感，家有幼兒的幾乎必備一份。我是買樂高，它的材質光潤度及組裝起來的鬆緊度不錯，感覺也較不易壞，但較貴。我在婆家和娘家有放OK我高積木，材質和樂高有差，但也是能組，小孩也都玩得很開心，價格比樂高便宜很多，記得是台灣製的。其他還有很多不同品牌的積木也可以，但記得幼兒要選大顆粒，才不會誤吃，安全問題很重要，一定要選大顆粒的喔！

分享一下這兩樣我真心感謝的育兒好物，家有小小孩的媽媽們可試試看喔！會讓妳舒緩不少。

小犬組樂高中

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