【新竹】味衛佳柿餅觀光農場，九降風起，壯觀曬柿場及柿餅冰棒的金黃饗宴！

又到了農曆九月的九降風季節，多年前在朋友的FB中看到壯觀的曬柿餅照片，就心心念念以後要帶孩子去看。今年終於滿足這個願望，帶著孩子來到著名的味衛佳柿餅觀光農場，而且遇到超好天氣，看曬柿餅，拍金黃美照，吃柿餅和柿餅冰棒，身心都滿足!

大綱索引

味衛佳柿餅觀光農場 | 地理環境

味衛佳柿餅觀光農場位於新竹新埔，離新埔老街不遠，九降風的強勁風勢和充足的日曬是美味柿餅的必要條件，新竹的新埔小鎮掌握了此地理優勢，因此新埔的柿餅遠近馳名，尤其曬柿餅的場景非常美麗，每年秋季總是吸引不少遊客和攝影愛好者前往。

假日時人非常多，農場附近的停車場算大，但開往停車場的通道人車紛雜需注意，建議早上早點過去較佳。

進入農場範圍時，先映入眼簾的是三合院前曬柿子的場景，光這個地方就很殺底片。

繼續往前進，中間經過農場裝設的兩個秋千，及一些休憩用的桌椅後，重頭戲是在後面，這一片黃澄澄的曬柿餅場景!

農場把柿子架高來曬，所以下圖柿子下是有非常多人在走動的。而這片柿子場景是爬到下圖的二樓去照的。一樓也有小凳子讓人可站高拍攝，可以近距離照這片曬柿餅場景，爬上二樓則是能俯瞰來照，各有不同的美。

這是從下往上拍二樓的樣子，拍攝當天是國慶連假，所以遊客非常多，不過還在能容忍的範圍。上面二樓後方好像是DIY柿染教室，不過我們去的那天是國慶連假，可能遊客太多，農場人力有限，並未看到在進行柿染活動。

在柿餅架下方取景的好字兄妹，小犬哥哥擺了一個型男模特兒常擺的臭臉姿勢。

旁邊有簡介新埔柿餅的製作過程，此外，聽味衛佳的工作人員介紹，味衛佳柿餅觀光農場算是少數堅持傳統日曬炭烤柿餅工序的農家了。

工作人員製作柿餅中，那台機器可自動削柿子皮，削完大部分的皮後，工作人員再把蒂頭蒂尾附近的皮削乾淨，我家女兒對那台削皮機相當感興趣，她站在門口看了好久，可能是覺得能自動削皮很有趣吧! 回家後還再跟我提到她也想去用削皮機削皮。

這是購買柿餅的販賣部，農場是免費參觀的，大家也多捧場堅持傳統日曬炭烤工序的柿餅。

當天有賣兩款不同種柿餅，一款是像外面賣的圓圓較大肉多的柿餅，另一款則是如下圖較細長看起來不美麗的柿餅，但這款不美麗柿餅較甜，我兒子比較喜歡這款細長型柿餅，另一款圓圓肉多柿餅較不愛。

賣柿餅的販賣部旁邊還有賣柿餅冰棒，柿餅冰棒超好吃的，一支才20元，還吃得到柿餅果肉，推薦大家一定要買來吃吃看。

同場加映，走向味衛佳柿餅觀光農場時，路旁有很多攤販，其中一攤賣的山苦瓜乾，太特別了，沒看過這種產品，買一包回來吃。其實現場老闆有給我們試吃，真的很苦，老闆說吃一吃會回甘，可能有那麼一點吧!但回甘的程度遠不及苦味，我不愛吃，但我先生喜歡吃苦瓜，所以這包是專門買給他享用的。

味衛佳柿餅觀光農場粉絲專頁：https://www.facebook.com/Pro.Persimmon/
地址：新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
開放時間：(9月-1月)天天開放 (註:出發前仍需關注味衛佳粉專，以確認開放時間)
票價：免費入場
電話：03 589 2352

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